Versions compatibles
Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 stengels verse peterselie, enkel de bladeren
- 600 g uien, in vieren
- 4 teentjes knoflook
- 40 g zonnebloemolie
- 60 g tomatenpuree
- 40 g zoete paprikapoeder
- 2 el gemalen komijn
- 4 el gedroogde marjolein
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 2 tl geraspte citroenschil
- 1400 g vastkokende aardappelen, geschild
- 100 g witte wijn
- 1400 g water
- 4 el groentebouillonpasta
- 2 el maïzena (zetmeel), opgelost in 2 el koud water
- 2 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 4 Frankfurter worsten, in plakjes (1 cm)
- 100 g zure room, om af te werken
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 1452 kJ / 347 kcal
- Protides
- 8.7 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 15.1 g
- Graisses saturées
- 4.7 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 234.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Chinees varkensvlees met groenten
1h 20min
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1h 5min
Pulled pork met gestoomde broodjes
3h
Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren
Pas d’évaluation
Pulled barbecue jackfruit
25min
Kip tikka masala
1h 10min
Aardbeiencompote - Yoghurtcake
55min
Omelet met kip op Thaise wijze
50min
Karamel varkensvlees
45min
Toffees
2h
Havermoutpap met vers fruit
15min
Salade van peer en spek met mosterddressing
20min