Versions compatibles
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bramborovo-brokolicové pyré
- 700 gramů moučných brambor, oloupaných, na kousky
- 400 gramů brokolicových růžiček
- 280 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 20 gramů másla, plus navíc na vymazání
- 3 špetky mletého muškátového květu
- 100 gramů mléka
- 1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
- 30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
- 30 gramů dijonské hořčice
- 1 rohlík, na kousky
- 80 gramů másla, na kousky
- 5 gramů citrónové šťávy
- 6 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
- 600 gramů filetů z pangase
- sůl, podle chuti
- mletý černý pepř, podle chuti
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2246 kJ / 535 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 27 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50min
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25min
Low carb květákovo-kuřecí kari
45min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1h 20min
Marocká kuřecí stehna
1h 40min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2h
Růžové fusilli
30min
Slaný koláč s batáty a chorizem
3h
Středomořský bramborový salát
1h 10min
Pistáciové cupcaky
1h 40min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min