Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
Préparation 20min
Total 1h 30min
2 porce
Ingrédients
Roastbeef
-
100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
-
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů suchého bílého vína
-
500 gramů vody
-
1 kostku zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
-
1 špetku mořské soli
-
1 špetku mletého černého pepře
-
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 polévkovou lžíci hladké mouky
-
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
70 gramů mléka
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
70.5 g
Calories
2986 kJ /
711 kcal
Lipides
36 g
Fibre
9.2 g
Glucides
22 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ty a já
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Hovězí steaky v papilotě
40min
Velikonoční bezé koláč
2h
Restovaná šalotka (350 gramů)
Pas d’évaluation
Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku
40min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35min
Hovězí na tamarindu s rýží
1h
Steaková omáčka
25min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Pad thai
45min