Appareils et accessoires
Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen
Préparation 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
Basilikum abgezupft1 Bund
-
Wasser480 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Maisgrieß250 g
-
Champignons geviertelt200 g
-
Knoblauchzehen davon 2 ganz und 2 in Scheiben4
-
Salz1 TL
-
Cherry-Tomaten500 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Oregano1 TL
-
Petersilie gehackt, zum Bestreuen4 Stängel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
607 mg
Protides
5 g
Calories
866 kJ /
207 kcal
Lipides
14 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
20 g
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