Appareils et accessoires
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Préparation 20min
Total 55min
4 μερίδες
Ingrédients
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση70 γρ.
-
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα25 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο½ - ¾ κ.γλ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4300 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος100 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
αυγά κρύα4
-
λιναρόσπορους4 κ.γλ.
-
ηλιόσπορους4 κ.γλ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
963.1 mg
Protides
8.6 g
Calories
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Lipides
14.4 g
Fibre
9.3 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
29.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Υγιεινά και δυναμωτικά
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου
Pas d’évaluation
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Pas d’évaluation
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Pas d’évaluation
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Pas d’évaluation
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Pas d’évaluation
Δεματάκια με ανανά
Pas d’évaluation
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Aυγά μάτια στον ατμό
15min