Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.8 6 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1402.8 mg

Protides 37.5 g

Calories 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Lipides 41.1 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 30.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie

Cottura Lenta 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3h 25min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3h

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

45min

Kakuni

4h 30min

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1h 20min

Spaghetti al sugo di polpettine

1h 30min

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2h 30min

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1h 30min

Spaghetti di zucchine con ragù

40min

Brodo di gallina

4h 10min