Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
Préparation 1h
Total 12h
16 porce
Ingrédients
-
10 gramů olivového oleje
-
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
-
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
1 polévková lžíce hořčice
-
3 stroužky česneku
-
1 čajová lžička fenyklových semínek
-
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
-
200 gramů červené cibule na čtvrtky
-
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
-
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
-
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
-
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porce
Sodium
303.7 mg
Protides
12.9 g
Calories
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Lipides
67.3 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
24.4 g
Glucides
13.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Švédský stůl na Silvestra
11 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Panettone s čokoládou a pomerančem
3h 30min
Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise
Pas d’évaluation
Polenta s čedarem
15min
Punčové řezy
13h
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
4h 10min
Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)
Pas d’évaluation
Ledové kiwi cappuccino s vinnou pěnou
Pas d’évaluation
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Treska v pivním těstíčku
30min
Avokádová majonéza
15min
Lněné bezlepkové pečivo
1h