Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
TM6 TM5 TM31

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 10 gramů olivového oleje
  • 5 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky
  • 5 gramů pažitky, čerstvé, nahrubo nasekané
  • 5 gramů šalvěje, čerstvé, pouze lístky
  • 5 gramů tymiánu, čerstvého, pouze lístky
  • 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
  • 1 polévková lžíce hořčice
  • 3 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička fenyklových semínek
  • 100 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
  • 200 gramů červené cibule, na čtvrtky
  • 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
  • 2 čajové lžičky mořské soli, plus extra k posypání
  • 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 2 hlízy fenyklu, na čtvrtky
  • 400 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Infos nut.
par 1 porce
Calories
2963.8 kJ / 708.4 kcal
Protides
12.9 g
Glucides
13.4 g
Lipides
67.3 g
Graisses saturées
24.4 g
Fibre
3.7 g
Sodium
303.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives