Versions compatibles
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. rozmarýn, šalvěj, bobkový list)
- 1 stroužek česneku
- 2 ½ čajové lžičky soli
- ¾ čajové lžičky černého pepře, mletého
- 900 - 1000 gramů hovězí svíčkové (v celku)
- 600 gramů vody, plus extra na dolití omáčky
- 200 gramů mozzarelly, malé kostky (cca 5 mm)
- 200 gramů rajčat, s odstraněnými zrníčky, nakrájených na malé kostičky (cca 5 mm)
- 20 gramů lístků bazalky, na tenké plátky (cca 2 mm)
- 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 20 gramů čerstvé pažitky, nasekané, plus celé kusy na svazování rolek
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
- ½ čajové lžičky mořské soli, hrubé
- 20 gramů másla
- 5 gramů kukuřičného škrobu
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protides
- 29.8 g
- Glucides
- 3.3 g
- Lipides
- 31.5 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1067.3 mg
Recettes alternatives
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30min
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1h 30min
Steak s rukolovým salátem
35min
Japonská majonéza (kewpie)
Pas d’évaluation
Panna cotta s borůvkami
6h 30min
Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy
15min
Espresso tonic
5min
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20min
Karamelové fondue s jablky a slanými preclíky
10min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1h 30min