Versions compatibles
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. rozmarýn, šalvěj, bobkový list)
- 1 stroužek česneku
- 2 ½ čajové lžičky soli
- ¾ čajové lžičky černého pepře, mletého
- 900 - 1000 gramů hovězí svíčkové (v celku)
- 600 gramů vody, plus extra na dolití omáčky
- 200 gramů mozzarelly, malé kostky (cca 5 mm)
- 200 gramů rajčat, s odstraněnými zrníčky, nakrájených na malé kostičky (cca 5 mm)
- 20 gramů lístků bazalky, na tenké plátky (cca 2 mm)
- 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 20 gramů čerstvé pažitky, nasekané, plus celé kusy na svazování rolek
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
- ½ čajové lžičky mořské soli, hrubé
- 20 gramů másla
- 5 gramů kukuřičného škrobu
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protides
- 29.8 g
- Glucides
- 3.3 g
- Lipides
- 31.5 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1067.3 mg
Recettes alternatives
Letní veganské rolky
35min
Virgin maracujové Mojito
10min
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
Pas d’évaluation
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Slezské pirohy se škvarky a česnekem
45min
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50min
Avokádová polévka s krevetami
20min
Veganský mango sticky rýžový dort
11h
Sladká pěna z ricotty
1h 5min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1h 20min
Valentýnská Pavlova
5h
Cibulové máslo
10min