Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí mini tartar
Préparation 10min
Total 10min
20 kusů
Ingrédients
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Niveau
facile
Infos nut. par 1 kus
Protides
6 g
Calories
318 kJ /
76 kcal
Lipides
3.03 g
Fibre
0.38 g
Glucides
6.22 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Vejce se žampiónovou náplní
40min
Růžovo-zelené roládky
2h 30min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2h 30min
Šunkové rolky s rukolou
30min
Chřestový salát s mangem
35min
Tatarský biftek
5min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Caesar salát s kuřecím masem
50min