Ledový salát s hovězím masem
TM5 TM6

Ledový salát s hovězím masem

4.0 (2 évaluations )

Ingrédients

Dresing

  • 1 čajová lžička koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
  • 1 kus feferonky, bez semínek
  • 1 stroužek česneku
  • 1 polévková lžíce cukru, krupice
  • ½ čajové lžičky kmínu drceného
  • mořská sůl, podle chuti
  • černý pepř, čerstvě mletý, podle chuti
  • limetková šťáva, šťáva z jedné limetky
  • 100 gramů olivového oleje

Příprava masa

  • 1000 gramů vody
  • 2 kusy hovězího bujónu
  • 300 gramů hovězího masa na plátky
  • sůl, podle chuti
  • pepř černý, mletý, podle chuti

Salát

  • 150 gramů čedaru
  • 1 kus ledového salátu
  • 100 gramů oliv černých, nakrájených na plátky
  • 2 kusy cibule, jarní, nakrájené na proužky
  • 250 gramů cherry rajčat, napůl
  • 2 kusy avokáda, oloupaného a nakrájeného na kostičky
  • kukuřičné lupínky, podle chuti

Infos nut.
par 1 porce
Calories
2645 kJ / 632 kcal
Protides
27.6 g
Glucides
15.2 g
Lipides
51.2 g
Fibre
4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives