Versions compatibles
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů vody
- 800 gramů brambor, moučných, oloupaných, na 3–4 cm kousky
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 200 gramů crème fraîche
- 100 - 150 gramů uzeného lososa, plátky, nakrájené na proužky (cca 0,5 cm x 3 cm)
- 50 gramů kaviáru
- 10 gramů čerstvého kopru
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 6.7 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 244.7 mg
Recettes alternatives
Banana bread
1h
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem
35min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 min
Holandská omáčka
15 min
Slaný koláč s hovězím na pivu
1h 40 min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Cupcaky s popcornem a slaným karamelem
1h 50 min
Zapečené portobello s bílou klobásou
30min
Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie
20min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min