Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 650 g wody
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 0,5-1 cm paski
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 15 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 663 kJ / 159 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 670 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Pasztet z selera
2h
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Paprykarz à la szczeciński
45min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Stroganow z pieczarek
35min