Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

4.0 45 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

8 Portionen

Ingrédients

Petersilie abgezupft
1 Bund
Fenchel in Streifen (2 cm)
550 g
Möhren in Streifen (1 x 4 cm)
450 g
rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)
3
Zwiebeln geachtelt
150 g
Cherry-Tomaten
300 g
Zucker
150 g
Weißweinessig
65 g
Noilly Prat
70 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Olivenöl
40 g
Wasser
1000 g
Essig
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 80 mg

Protides 1 g

Calories 702 kJ / 168 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Weihnachtsbrunch 17 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sizilianischer Garnelensalat

40min

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1h

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

40min

Bohnensalat mit Lammkoteletts

50min

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24h

Den Helder (Matjes-Tatar)

35min

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1h 35min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min

Lauwarmer Antipasti-Salat

45min

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1h 15min

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

35min

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30min