Gyoza

Gyoza

4.4 118 évaluations

Préparation 40min

Total 1h

32 pezzi

Ingrédients

Impasto

60 g di farina tipo 00
100 g di acqua calda (non bollente)
120 g di farina tipo 0
20 g di olio di sesamo

Salsa

1 pezzo di zenzero, radice fresca pelata
50 g di aceto di riso
50 g di salsa di soia
1 cipollotto a fettine sottili
1 cucchiaino di olio di sesamo
2 pizzichi di peperoncino rosso secco

Ripieno

800 g di acqua + q.b.
100 g di cavolo a pezzi (5-6 cm)
1 - 2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata
½ spicchio di aglio (optionnel)
5 rametti di erba cipollina fresca a pezzi
3 cipollotti in quarti
300 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di olio di sesamo
2 cucchiaini di salsa di soia
2 cucchiaini di aceto di riso
2 cucchiaini di farina di riso
1 - 2 cucchiai di olio di sesamo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 139.4 mg

Protides 3 g

Calories 169.7 kJ / 40.6 kcal

Lipides 1.1 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 4.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Banana bread con frosting

1h 30min

Tacos con chili di carne

1h 30min

Biscotti friabili al burro

2h 30min

Roastbeef in salsa verde con patate

40min

Il tiramisù

6h 30min

Pancake (senza glutine e senza lattosio)

30min

Muffin della nonna alle mele

45min

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20min

Muffin ai mirtilli con crumble

1h

Pokè bowl al salmone

35min

Cappuccino di soia

10min

Avocado toast

7h