Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 évaluations

Préparation 10min

Total 17h

6 porzioni

Ingrédients

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 61.3 mg

Protides 7.5 g

Calories 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black collection 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Rotolini di farro

30h

Pane intrecciato dolce

4h

Anelli cioccolato e mandorle

40min

Pasta choux (vegan)

2h

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6h

Nidi di meringa

3h 20min

Salsa al cioccolato

20min

Biscotti sandwich al burro di arachidi

30min

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19h

Pane in padella

18h

Torta al cioccolato con popcorn e glassa al burro di arachidi

1h 30min

Gelée alla melagrana

3h 10min