Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

4.6 18 évaluations

Préparation 30min

Total 12h

12 pezzi

Ingrédients

Starter

125 g di latte intero
25 g di farina tipo 00 forte (almeno W320)

Impasto

170 g di latte intero freddo + q.b.
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
425 g di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.
40 g di burro a pezzi + q.b.
70 g zucchero
3 g di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 5 g

Calories 858 kJ / 205 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1.4 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Panini al latte e burro

3h 30min

Baguette con ciccioli

5h

Impasto base per pane

1h

Rotolini di farro

30h

Cornetti brioche

6h 30min

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16h

Trecce dolci

4h

Treccia al latte

2h 30min

Panini morbidi dolci

1h 30min

Brioche francese al burro

5h 40min

Pane in cassetta semplice

19h

Pizza napoletana

9h