Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 克 榛子 ,去壳
- 10 克 欧芹叶
- 100 克 红葱头 ,切块
- 2 瓣 蒜头
- 20 克 橄榄油
-
250
克 新鲜综合菇类 (如鸡油菌、牛肝菌、平菇),切块(每块2-3厘米)
ou 250 克 蘑菇 ,切块(每块2-3厘米) - 60 克 白葡萄酒
- 250 克 荞麦 ,清洗沥干
- 400 克 水
-
1 ½
茶匙 蔬菜高汤酱
ou 1 ½ 块 蔬菜高汤块 ,切碎 - ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 20 克 黄油
- 50 克 戈贡佐拉奶酪 ,切块
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 53.7 g
- Lipides
- 19.6 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 448.1 mg