Versions compatibles
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, z gniazdami nasiennymi lub bez, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
- 4 ząbki czosnku
- 2800 - 3200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 2 - 4 łyżeczki soli
- 40 g oleju
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 1008 kJ / 240.8 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 32.5 g
- Lipides
- 11.5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1517.5 mg
Recettes alternatives
Ketchup
1h 20min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Powidła śliwkowe
2h
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Ketchup z cukinii
1h
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min