Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.4 14 évaluation

Préparation 15min

Total 4h 15min

16 κομμάτια

Ingrédients

Σιρόπι

ζάχαρη
350 γρ.
νερό
180 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βάση

βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. βούτυρο ghee
κανταΐφι
300 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
κρόκους αυγών
6
ζάχαρη
110 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
130 γρ.

Συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
400 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
100 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 6 g

Calories 2109 kJ / 505 kcal

Lipides 30 g

Glucides 52.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γλυκά και δροσερά 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

2h

Τσουρέκι εκμέκ

Τσουρέκι εκμέκ

2h 30min

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Pas d’évaluation

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25h 20min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5h 50min

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

50min

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15min

Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς

2h 40min

Λουκουμάδες

Λουκουμάδες

2h 25min

Σαρλότα της γιαγιάς

Σαρλότα της γιαγιάς

40min

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2h

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

5h 25min