Disque cuisson Thermomix® requis

Afin de réaliser cette recette, vous avez besoin du Disque cuisson Thermomix®. En savoir plus

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
TM6

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 70 gramů sezamového oleje
  • 60 gramů hnědého cukru
  • 45 gramů sójové omáčky
  • 60 gramů balzamikového octa
  • 100 gramů jarní cibulky, na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
  • 2 badyány
  • 500 gramů vepřových žeber, nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
  • 600 gramů vody
  • 200 gramů basmati rýže
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 20 gramů sezamových semínek

Infos nut.
par 1 porci
Calories
3438 kJ / 821.8 kcal
Protides
26 g
Glucides
66 g
Lipides
50 g
Graisses saturées
12.5 g
Fibre
2.5 g
Sodium
0.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives