Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů telecích plátků (celkem 4 kusy)
- 4 špetky soli
- 4 špetky pepře černého, mletého
- 60 gramů rukoly
- 120 gramů nivy
- 8 plátků šunky serrano nebo schwarzwaldské šunky
- 90 gramů cibule
- 15 gramů oleje
- 100 gramů bílého vína
- 400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 200 gramů mléka
- Infos nut.
- par 4 porce
- Calories
- 13273 kJ / 3160 kcal
- Protides
- 182 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 245 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2h 45min
Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou
30min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1h 5min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1h 25 min
Nadívané papriky po sicilsku
1h 30min
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7h 10min
Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
45min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1h 15min
Rýžové nudle s hovězím a zeleninou
40min