Stuffed Chicken and Glazed Potatoes
TM6 TM5

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

4.4 ( 9 évaluations )

Ingrédients

  • 1 ½ oz mixed nuts (e. g. pecans, hazelnuts, cashews, peanuts), toasted
  • 1 oz olive oil
  • 2 shallots (approx. 1 oz ea.), cut in halves, divided
  • 1 garlic clove
  • 9 oz fresh mushrooms cut in halves
  • 5 pinches salt divided
  • 14 oz russet potatoes cut in half lengthwise
    ou 14 oz fingerling potatoes cut in half lengthwise
  • 1 ½ oz maple syrup
    ou 1 ½ oz honey
  • 3 ½ oz unsalted butter cut into pieces, divided
  • ½ tsp ground smoked paprika
  • 2 pinches cinnamon, ground
  • 2 pinches cayenne pepper, ground
  • 3 ½ oz celery stalks cut into pieces
  • 3 ½ oz leeks sliced in rounds (¼ in.)
  • 2 ½ oz carrots cut into pieces
  • 1 ½ oz whisky
  • 18 oz chicken breasts, skinless, boneless flattened with a rolling pin (¼ in. thick), (see Tip)
  • 3 ½ oz Serrano ham sliced
  • 11 oz water divided
  • 7 oz broccoli florets

Infos nut.
par 1 portion
Calories
819 kcal / 3429 kJ
Protides
38 g
Lipides
56 g
Glucides
30 g
Fibre
7.8 g
Graisses saturées
22 g
Sodium
1208 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives