Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vichyssoise de guisantes con chispa
Préparation 20min
Total 40min
24 raciones
Ingrédients
-
100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
-
100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de mantequilla
-
250 g de patata chascada
-
300 g de guisantes congelados
-
500 g de agua
-
400 g de leche
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
85 g de guisantes fritos con wasabi
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
155.1 mg
Protides
2.4 g
Calories
232 kJ /
55 kcal
Lipides
2.7 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
1.5 g
Glucides
5.7 g
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Restaurante Cincuenta
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