Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g natas de aveia
- 1 c. chá de sumo de limão
- 80 g bebida vegetal
-
1
c. chá de amido de milho
ou 1 c. chá de farinha de araruta - 290 g jaca cozida, em água, escorrida
-
80
g chalotas
ou 110 g cebola cortada em pedaços - 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 200 g cogumelos shitake laminados
- ½ c. chá de paprika fumada
- 1 c. chá de mostarda
- 45 g pasta de miso
- 60 g manteiga de amêndoa
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Salsa q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 983.8 kJ / 235.1 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 23.8 g
- Lipides
- 14.2 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 522.9 mg
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