Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de curgete com abóbora e burrata
Préparation 20min
Total 50min
2 doses
Ingrédients
-
curgete cortada em pedaços700 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
chuchu cortado em pedaços160 g
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água300 g
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sal1 ½ c. chá de
-
caldo de legumes½
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abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos200 g
-
gengibre ralado1 c. chá de
-
curcuma em pó1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
dente de alho1
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queijo burrata de búfala125 g
-
Sementes de abóbora q.b. p/ guarnecer
-
Azeite q.b. p/ guarnecer
Infos nut. par 1 dose
Calories
345.1 kcal /
1444 kJ
Protides
20.8 g
Lipides
15.4 g
Glucides
36.3 g
Fibre
8.6 g
Graisses saturées
8.7 g
Sodium
2179.8 mg
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