Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 克 水
- 5 颗 咸蛋黄
- 适量 白酒
流心馅
- 40 克 稀奶油
- 10 克 奶粉
- 15 克 细砂糖
奶黄馅
- 40 克 低筋面粉
- 35 克 细砂糖
- 20 克 奶粉
- 2 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 140 克 稀奶油
饼皮
- 90 克 黄油
- 140 克 低筋面粉
- 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 20 克 奶粉
组合
- 适量 面粉 ,手粉
- Infos nut.
- par 1 块
- Calories
- 1102.5 kJ / 263.8 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 20.8 g
- Lipides
- 17.3 g
- Graisses saturées
- 7.2 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 64.1 mg