Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

4.4 15 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 40min

2 Portionen

Ingrédients

Pizzateig

Wasser
120 g
frische Germ
2 - 3 g
Zucker
½ TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
200 g
Salz
½ TL

Pistazien-Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pistazien, gesalzen, geschält
90 g
Knoblauchzehe (optionnel)
½
Basilikumblätter, frisch
3
Olivenöl
40 g

Topping

Stracciatella Käse (siehe Tipp)
80 g
80 g Mozzarella, (siehe Tipp)
Mortadella in Scheiben, geviertelt
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 769 mg

Protides 39 g

Calories 4402 kJ / 1052 kcal

Lipides 62 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 89 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Herzensmomente 14 Recettes
Autriche

Pizza für Gourmets 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Limettensorbet mit Gin

3h 45min

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13h 10min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5h

Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies

50min

Key Lime Pie

4h 40min

Mac 'n' Cheese

1h 20min

Quiche Lorraine

50min

Red Onion Whisky Marmelade

50min

Shakshuka mit Ziegenkäse

45min

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1h 50min

Zitronenrisotto

30min

Spicy Pineapple Smash

10min