Versions compatibles
Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Wegańskie bezy
- 180 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) (patrz wskazówka)
- 1 szczypta kwasku cytrynowego
- 150 g drobnego cukru
- 130 g cukru pudru
Krem migdałowo-kokosowy
- 30 g wiórków kokosowych
- 570 g mleczka kokosowego
- 80 g cukru
- 20 g stewii w proszku z inuliną (patrz wskazówka)
- 10 g pektyny jabłkowej
- 160 g masła migdałowego, prażonego (pasty migdałowej, kremu migdałowego), podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 140 g masła kakaowego, pokrojonego na kawałki
Mango z kolendrą
- 60 g cukru
- 1 ½ łyżeczki pektyny jabłkowej
- 500 g mango, dojrzałego, jędrnego, pokrojonego w ok. 5 mm kostkę
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- kostki lodu, do schłodzenia mango
- zimna woda, do schłodzenia mango
- 7 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
Składanie
- kwiaty, jadalne, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2503.8 kJ / 598 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 56.2 g
- Lipides
- 38.9 g
- Graisses saturées
- 23.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 13.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Orzechowe złote mleko
15min
Wegański Eton Mess kokosowo-truskawkowy
2h 35min
Wegańskie mini pączki kokosowe ze skórką pomarańczy
55min
Wegańska galaretka z mango i mus z nerkowców
1h 50min
Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym
40min
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2h 35min
Faworki bezglutenowe
1h 15min
Wegańskie bezy
2h 45min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2h 40min
Kokosowa bita śmietana
5min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Tort bezowy z owocami
5h 25min