Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 42 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 40min

6 μερίδες

Ingrédients

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 11 g

Calories 2958 kJ / 707 kcal

Lipides 57 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Αλχημιστής της φύσης 10 Recettes
Grèce

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 Recettes
Grèce

Τραπέζι 38 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Ρατατούιγ

40min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14h 55min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Μαγειρίτσα

1h 5min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1h 35min

Κοτόπουλο garam masala

50min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Σοκολατένια γκρανόλα

50min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min