Appareils et accessoires
Μελιτζάνες ιμάμ
Préparation 10min
Total 1h 40min
6 μερίδες
Ingrédients
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
11 g
Calories
2958 kJ /
707 kcal
Lipides
57 g
Glucides
37 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Σάλτσα ντομάτας
40min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Ρατατούιγ
40min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1h 30min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Λαγάνα
2h
Καγιανάς
40min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Φάβα παραδοσιακή
50min