Versions compatibles
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 mușchiuleți de porc (500 g fiecare), dacă aceștia sunt mai mici, folosiți 3 bucăți (aprox. 325 g fiecare)
- 35 prune uscate, fără sâmburi (aprox. 340 g)
- sare, după gust
- piper măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 1250 g apă
- 1200 g cartofi nefăinoși, tăiați bucăți (3 cm)
- 190 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
-
1 ½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
ou 1 ½ linguriță cu vârf concentrat pastă de pui, făcut în casă - 1 lingură pastă de roșii
- 1 - 2 linguri amidon de porumb
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 679 mg
Recettes alternatives
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Pas d’évaluation
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Pas d’évaluation
Cotlete de miel cu curry
1h
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
Pas d’évaluation
Cafea siciliană cu gheață
4h 10min
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Pas d’évaluation
Brunch franțuzesc
Pas d’évaluation
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Pas d’évaluation
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Pas d’évaluation
Cake pops
2h