Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů cibule, napůl, plus extra pro servírování
- 1 kus kyselé okurky, malé
- 1500 gramů vody, plus extra na dolití
- 500 gramů vepřového kolena, (pečlivě očištěného a vykostěného)
- 1000 gramů prasečích nožiček, (cca 4 kusy)
- 1 polévková lžíce soli
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 5 kusů nového koření
- ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
- 2 lístky bobkového listu
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů petržele, kořenu, na kousky
- 80 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů octa, plus extra pro servírování
- 30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2502 kJ / 598 kcal
- Protides
- 54.2 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 39.6 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zabijačková černá polévka
35min
Rybí polévka s pórkem
35min
Velikonoční králičí paštika
1h 25 min
Pudingovo-mandlové řezy
2h 30min
Risoni salát s kadeřávkovým pestem
Pas d’évaluation
Hot curry
5min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50h 30min
Tousty s matjesovou pomazánkou
40min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Pas d’évaluation
Směs koření na gyros
5min
Dort s vaječným likérem
13h 15min
Rybí polévka se zeleninou
30min