Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 cuori di merluzzo (200 g ciascuno)
- sale, a piacere
- pepe bianco macinato, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 594.3 kJ / 142 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 0.6 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 940 mg
Recettes alternatives
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1h
Sovracosce di pollo sottovuoto
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Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1h 15 min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10 min
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30 min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30 min
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Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30 min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
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Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h