Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Pas d’évaluation

Préparation 20min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

Chřest a brambory

600 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 špetka cukru
5 gramů másla (optionnel)
750 gramů brambor malé nebo na kousky (viz Tipy)
1000 - 1500 gramů chřestu bílého nebo zeleného

Holandská omáčka

20 - 40 gramů vody
10 - 20 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla
4 - 8 žloutků
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 11.3 g

Calories 2919 kJ / 698 kcal

Lipides 58.5 g

Fibre 6.5 g

Glucides 29.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Chobotnice „à lagareiro“

1h 30min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pas d’évaluation

Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní

Pas d’évaluation

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

Koprový olej

8min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min

Dort Ametyst

4h

Aïoli

5min

Mandlový koláč bez lepku

50min

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

3h 10min

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

35min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22min