Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 gramů šalotky, napůl
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 150 gramů klobásy, syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
- 130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 50 gramů bílého vína
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli
ou 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 30 gramů parmazánu, strouhaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2155 kJ / 514 kcal
- Protides
- 14.15 g
- Glucides
- 72.58 g
- Lipides
- 18.19 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Krůtí kuličky se špenátem
40min
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1h 15 min
Celerové pyré s blaťáckým zlatem
50 min
Dip se sušenými rajčaty a koriandrem
20min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy
55min
Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)
1h
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30 min
Hráškové rizoto s pancettou
30min