Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema
- 4 huevos
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar
- 90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
- 20 g de cacao puro en polvo
-
80
g de mermelada de frambuesas
ou 80 g de mermelada de frutos rojos - 1 cucharadita de crema montada
- manteca para engrasar
-
60
g de ron
ou 60 g de brandy - azúcar para espolvorear
Relleno de mousse de trufa
- 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
- 4 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 4 gotas de vinagre
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1570 kJ / 375 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 5 g
Recettes alternatives
Panecillos blandos para el desayuno
1h 45min
Cuadraditos de coco y dulce de leche
2h 40min
Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas
1h 15min
Brownies de dos colores
45min
Galletas crujientes de almendra
4h 35min
Leche de almendras
8h 15min
Galletitas con sésamo
45min
Galletitas de manteca
50min
Torta trufada de chocolate
35min
Pan de molde
3h
Grisines integrales con sésamo
2h
Hamburguesas de carne
1h