Versions compatibles
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bułki na parze
- 150 g wody
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 1 łyżeczka cukru
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego (optionnel)
Zupa krem z batatów i cukinii
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
-
5 - 10
g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
(optionnel)
ou ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego (optionnel) - 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 500 - 550 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 1000 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
Szarpany kurczak
-
3
gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
ou 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji - 1 - 2 ząbki czosnku
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
400 - 500
g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
ou 400 - 500 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki - 30 g sosu sojowego
- 5 g cukru (optionnel)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej (optionnel)
- ¼ - ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1918.3 kJ / 458.2 kcal
- Protides
- 26.8 g
- Glucides
- 66.3 g
- Lipides
- 10.7 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1593.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15min
Thermomix® Party- Przepis 6
45min
Thermomix® Party
1h 30min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1h 5min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1h 15min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy
1h 5min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35min