![Zuppa Thenthuk Zuppa Thenthuk](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0a404cc-edc4-46d6-86d0-59b0a28d7629/Derivates/dc7292c1-3196-4d6e-a7ea-3586a0a55d13.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Noodle
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- 20 g di acqua
Zuppa
- 80 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 30 g di olio di oliva
- 100 g di carota, pelata e a cubetti (1 cm)
- 200 g di pomodori, senza semi a cubetti (1 cm)
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 50 g di spinaci freschi in foglia
- 20 g di dado per brodo vegetale
- 1000 g acqua
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1352.5 kJ / 323.3 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 38.3 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 283.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
30min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Zuppa di miso con verdure
30min
Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)
35min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Seitan e verdure in vasocottura (vegan)
1h 10min
Curry vegetariano
35min
Tagliatelle cinesi con tacchino in salsa di prugne
1h 30min
Udon con salsa di miso e pollo
2h 45min
Riso vegetariano cremoso
25min
Chili (vegan)
40min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min