Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vinegreta de sfeclă
- 85 g ulei de măsline
- 85 g sfeclă roșie, crudă, curățată, tăiată bucăți
- 55 g apă
- 55 g oțet balsamic
- 55 g șalote, tăiate bucăți
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 85 g zeamă de portocală
- 30 g oțet din vin
Salată de citrice
- 30 g salată cu frunze mici, în amestec
- 1 portocală roșie, fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
- 1 grapefruit, roșu, fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
- 2 mandarine, fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
- 55 g bulb de fenicul, (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
- 30 g flori comestibile
- 30 g fistic nesărat, fără coajă, măcinat (cca. ¼ ceașcă) (optionnel)
- 2 linguri boabe de rodie (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2736 kJ / 654 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 50 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Parmezan ras
5min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Pui Kung Pao
1h 30min
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Pas d’évaluation
Salată Nicoise
1h 15min
Risotto cu mix de fructe de mare
Pas d’évaluation
Cocktail Moscow mule cu mentă
Pas d’évaluation
Brunch est-european
Pas d’évaluation
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Pas d’évaluation
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Pas d’évaluation
Salată Cobb
1h