Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g conquilhas
- 3 ½ c. chá de sal
- 6 dentes de alho
- 25 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g azeite
- 700 g água, mais q.b. p/ demolhar
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
ou 1 cubo de caldo de peixe - 4 fatias de pão tipo alentejano
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2883 kJ / 689 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 30 g
Recettes alternatives
Açorda de marisco
30min
Bolo de chocolate sem farinha
1h 45min
Arroz de lingueirão
2h 35min
Ovas com alho e malagueta
35min
Caldeirada de cação
45min
Favada
55min
Besugo grelhado com salada de feijão-frade
30min
Sopa alentejana
30min
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1h
Gratinado de camarão
50min
Sopa de cação
40min
Canja de maruca
35min