Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g cukru
-
100
g espresso, zaparzonego, ostudzonego
ou 100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 6711 kJ / 1603 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 254 g
- Lipides
- 64 g
- Graisses saturées
- 39 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 61 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
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Krem pistacjowo-czekoladowy
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Lody z solonym karmelem
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20min
Sos karmelowy
1h 30min
Ganache pistacjowy
5h 30min
Karmelowe toffi z migdałami i solą
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Płynny karmel
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Makaroniki z herbatą matcha
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Krem z białej czekolady i wody różanej
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Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
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