Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 克 鸡肉 ，带皮和骨，切块 (4-5公分)
- 20 克 酱青
- 20 克 黑酱油
- 30 克 蚝油
- 10 克 糖
- 20 克 蒜瓣
- 10 克 新鲜姜 ，切片
- 15 条 辣椒干 ，浸软
- 30 克 麻油
- 200 克 马铃薯 ，粉质或蜡质，切片
- ¼ 茶匙 玉米粉 (淀粉)
- 2 汤匙 水
- 1 小支 青葱 ，切葱花, 装饰用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 9 g
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