Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

4.6 19 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 50min

12 pezzi

Ingrédients

400 g di farina di mais
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
60 g di vino bianco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di besciamella
100 g di provola in pezzi

Niveau

moyen

Infos nut. par 12 pezzi

Protides 120.1 g

Calories 12552 kJ / 3000 kcal

Lipides 123.3 g

Fibre 16.3 g

Glucides 376.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Astice in bella vista

1h 15min

Crema all'aglio

50min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 25min

Crema agli amaretti "salva dessert"

10min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45min

Ravioli al radicchio

1h 10min

Budino alla fragola

2h 15min

Brodetto romagnolo

50min

Bomba di riso

55min

Pane integrale al vapore

2h

Roastbeef in salsa indiavolata

1h 20min

Crema di riso

55min