Versions compatibles
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vinegreta Xeres caramelizată
- 250 g zahăr brut de trestie
- 100 g oțet de Xeres
- 100 g vin de Xeres, sec
- 2 prize sare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 1000 g apă
- 50 g oțet alb
Salata de căpșune
- 50 g migdale afumate (vezi recomandări)
-
200
g brânză feta daneză, tăiată bucăți (vezi recomandări)
ou 200 g brânză de capră, moale, tăiată bucăți - 60 g spanac tânăr, proaspăt
- 250 g căpșune, tăiate jumătăți
- 90 g șuncă de Parma, tăiată bucăți (3 cm - vezi recomandări)
- 2 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 2 prize piper negru măcinat, pentru asezonat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2896.9 kJ / 689.7 kcal
- Protides
- 18.6 g
- Glucides
- 66.1 g
- Lipides
- 36.8 g
- Graisses saturées
- 11.4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1069.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez pentru sushi
Pas d’évaluation
Pesto
10min
Prosecco cu lemon gras și mentă
Pas d’évaluation
Vin spumant cu lămâie
Pas d’évaluation
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Salată de farro, mere și merișoare
Pas d’évaluation
Sufle de zmeură
Pas d’évaluation
Granita de castravete cu gin
45min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Pas d’évaluation
Daïquiri
Pas d’évaluation
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8h 30min
Fudge de ciocolată albă
Pas d’évaluation