Appareils et accessoires
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Préparation 15min
Total 40min
6 μερίδες
Ingrédients
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
531 mg
Protides
7 g
Calories
1514 kJ /
366 kcal
Lipides
31 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
12 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Recettes
International
International
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
6 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Pas d’évaluation
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Βασική σούπα βελουτέ
45min