Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

4.2 6 évaluations

Préparation 25min

Total 1h 5min

12 pezzi

Ingrédients

300 g di acqua
250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolle a metà
1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 uovo
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1000 g di olio di arachidi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 18 g

Calories 729 kJ / 174 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.9 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aperitivo 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Buridda alla ligure

55min

Baccalà, patate e funghi

45min

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Pappardelle al ragù di agnello

1h

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Pastella per fritti

1h

Frittelle di baccalà

12h 50min

Agnolotti del plin

10h 30min

Baccalà al forno con broccoli

1h 30min

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1h 5min

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Zuppa di fagioli e cozze

55min