Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g queijo (Emmental, cheddar...), cortado em pedaços
- 470 g água
- 1 c. chá de açúcar
- 20 g fermento de padeiro fresco, esfarelado
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
ou 1 c. chá de ácido ascórbico em pó (ver dica) - 100 g molho de tomate (ver dica)
- 5 - 6 fatias de fiambre cozido
- 1 c. chá de ervas de Provence
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 985.1 kJ / 235.3 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 31.3 g
- Lipides
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 0.3 mg
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