Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g raisins, dark
- 60 g golden rum
Chocolate Dough
- 130 g water
- 85 g whipping cream
- 60 g granulated sugar
- 30 g butter, unsalted
- 1 package dried yeast, instant (2¼ tsp)
- 1 tsp salt
- 1 egg yolk, from a large egg
- 395 g all-purpose flour
- 15 g cocoa powder
Filling
- 60 g butter, unsalted, room temperature
- 70 g brown sugar
- 70 g granulated sugar
- 2 tsp cocoa powder
- 100 g milk chocolate chips or baking chocolate
Glaze
- 30 g butter, unsalted, room temperature
- 140 g icing sugar
- 2 tbsp cocoa powder
- 60 g cream cheese, room temperature
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1732 kJ / 141 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 220 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Soft Sweet Buns
1h 10 min
Super Soft Cinnamon Rolls
1h 35min
Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)
2h 20 min
Valentine's Decadent Steamed Chocolate Cake
1h 10 min
Kuih Semprit (Custard Cookies)
50 min
Chocolate Rolls (Anna)
2h 30 min
Chocolate and Cream Cheese Tart
4h 30min
Whole Orange Bundt Cake
1h 25min
Chocolate Covered Pound Cake
1h 30min
Crispy Donuts
2h 30 min
Basque Burnt Cheesecake
3h 10 min
Pau Sambal (Malaysia Burger)
1h