Windsor Bread

Windsor Bread

5.0 5 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 50min

8 pieces

Ingrédients

water
150 g
dried instant yeast
1 tsp
sugar
25 g
high protein flour (bread flour)
250 g
egg yolk plus extra 1 egg for brushing
1
salt
½ tsp
milk powder
20 g
unsalted butter softened
15 g
icing sugar
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 168 mg

Protides 5.8 g

Calories 745 kJ / 178.1 kcal

Lipides 3.9 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 29.6 g

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