Versions compatibles
Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kokosmilchreis
- 500 g Milch
- 150 g Kokosmilch
- 120 g Milchreis
- 30 g Zucker
- 1 Prise Salz
Kürbisgulasch und gebratene Bananen
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 400 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 5 g frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält
- 700 g Kürbisfleisch, ggf. geschält
- 20 g Sonnenblumenöl
- ¼ TL Zucker
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ TL Paprikapulver, geräuchert
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 2 Bio-Orangen
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
5
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Msp. Kümmel, gemahlen
- 650 g Wasser
- 10 g Apfelessig
- 1 - 2 Bananen (je nach Grösse)
- 1 EL Butter
- 2 EL Honig
- 1 EL Kokosflocken
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2209 kJ / 528 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 79 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 2330 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Indisches Gemüsecurry
50min
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1h 10min
Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding
1h 10min
Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel
45min
Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel
1h
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40min
Kürbis-Mandel-Suppe
40min
Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan
25min
Birnen- und Apfelkompott (XXL)
3h
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50min
Reis mit Kürbisletscho
40min