Versions compatibles
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dentes de alho
- 350 g cebola, cortada em rodelas
- 40 g azeite de oliva
- 300 g polpa de tomate
- 800 g bifes de alcatra de aprox. 16 cm x 8 cm cada, cortados ao meio
- 200 g cerveja pilsen
-
1 ½
c. chá de caldo de carne em pasta
ou 1 ½ c. chá de sal - 1 folha de louro seco
- 800 g mandioquinha, cortada em cubos de 2 cm x 2 cm
- 400 g vagem fresca
- 60 g leite
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal marinho
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 4322 kJ / 1034 kcal
- Protides
- 620 g
- Glucides
- 80 g
- Lipides
- 51 g
- Graisses saturées
- 20 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 530 mg
Recettes alternatives
Brigadeiro de colher
20min
Arroz e feijão tradicional
13h 20min
Escondidinho de carne seca
1h 55min
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20min
Creme de milho verde
25min
Risoto de camarão com leite de coco
40min
Farofa de flocos de milho com banana
25min
Peixe crocante com maionese de coentro
1h 15min
Escondidinho de carne
1h 15min
Filé mignon suíno com molho mostarda
30min
Sorbet de frutas
5min
Risoto com queijo parmesão
30min